Téměř každý člověk, který zavítal na Malou Skálu, dříve nebo později skončil v restauraci Boučkův statek. Během několika let proslavila toto starobylé obydlí skupina nadšenců, která v kuchyni vytvářela speciality staročeské kuchyně, jejichž věhlas se šířil po celé České republice. 

Proto byla s velkým smutkem přijata zpráva o tom, že legendární osazenstvo Boučkova statku k 31. prosinci 2016 tuto restauraci opouští. Pro širokou veřejnost a milovníky kulinářských specialit však máme důležité oznámení. Původní posádka Boučkova statku neodešla daleko. 

Přesunula se o pouhých několik metrů do hotelu Skála a právě zde navážou na slavnou tradici, kterou rozšíří i o hotelové služby.Návštěvníci budou nepochybně spokojeni, neboť služby, které zde poskytují, budou stejně kvalitní jako speciality jejich kuchyně.